میخواهید کمی وزن کم کنید؟ نگاهتان به
ساعت باشد!
۳۰ دقیقه ورزش روزانه میتواند عدد جادویی شما برای کم کردن وزن باشد.
این آخرین توصیه یک تحقیق جدید درمورد زمانبندی وعدههای غذایی
و تاثیر آن بر کاهش وزن است. محققان دریافتهاند که آنهایی که غذایشان را
زودتر میخورند در یک رژیمغذایی ۲۰ هفتهای برای کاهش وزن موفقتر از
آنهایی بودند که غذایشان را دیرتر میخورند. علاوه بر این نتایج تحقیقات نشان می دهد که ۳۰ دقیقه ورزش در روز به همان اندازه یک ساعت
ورزش به بزرگسالانی که اضافهوزن دارند برای پایین آوردن وزنشان کمک
میکند.
در تحقیقی که در اسپانیا انجام گرفته بود، غذای اصلی وعده ناهار است. ۴۲۰ شرکتکننده که همه آنها اضافه وزن
داشته و کالری مصرفی، عادات خواب و سطح هومون گرسنگی (لپتین و گرلین)
یکسانی داشتند، به دو گروه تقسیم شدند: آنهایی که تصمیم گرفتند قبل از ساعت
۳ بعدازظهر غذایشان را بخورند و آنهایی که بعد از این ساعت غذایشان را
میخوردند. بعد از گذشت ۲۰ هفته، محققان نتایج کاهش وزن هر دو گروه را
مقایسه نموده و دریافتند که آنهایی که ناهارشان را دیرتر میخوردند موفق
شدند وزن کمتری پایین بیاورند. و علاوه بر این سرعت کم شدن وزن آنها
پایینتر بود.
اما قبل از اینکه برای خوردن
ساندویچتان زودتر از شرکت بیرون بیایید، این را در نظر داشته باشید که غذای
وسط روز بین جمعیت مورد مطالعه معنای متفاوتی داشته است. در اسپانیا، وعده
ناهار حدود ۴۰ درصد کالریهای مصرفی روزانه اسپانیاییها را تشکیل
میدهد.
تحقیقات قبلی نشان میدهد که دیر غذا
خوردن با اضافه وزن در ارتباط است. در یک تحقیق که در سال ۲۰۱۰ انجام گرفت،
مشخص شد که غذای دیروقت بر خطر عمومی چاقی تاثیر دارد و در یک تحقیق
کوچکی که در سال ۲۰۱۱ انجام شد، محققان دریافتند که آنهایی که شبها دیر و
کم میخوابند وزن بیشتر و عادت غذایی ضعیفتری نسبت به آنهایی دارند که
شبها خواب کافی دارند، و تا آخر روز مقدار کالری بیشتری مصرف میکنند (به
طور متوسط ۸۲۵ کالری در وعده شام و دیرتر درمقایسه با ۶۳۰ کالری آنهایی که
خواب طبیعی دارند).
نکتهای که تحقیق اسپانیایی مشخص کرد
این است که بااینکه آنهایی که ناهارشان را دیرتر میخورند احتمال اینکه در
وعده صبحانه مقدار کمتری بخورند یا اصلاً صبحانه نخورند بیشتر است، اما
زمانبندی و محتوی سایر وعدههای غذایی تاثیری بر کم کردن وزن نداشته است.
این موضوع را تحقیقات دیگری نیز اثبات کردهاند که نخوردن صبحانه با مصرف
مقدار کالری بیشتر در آخر روز و بالا رفتن وزن در ارتباط است.
پس فقط سالم غذا خوردن مهم نیست، کی غذا خوردن هم مهم است.
محققان دریافتهاند که درمقایسه به مردانی که یک ساعت در
روز تمرین داشتند و حدود ۳ کیلوگرم طی سه ماه کم کردند، مردانی که
اضافهوزن جزئی داشته و به اندازه کافی سخت تمرین کردند که در ۳۰ دقیقه
عرقشان دربیاید، طی سه ماه چیزی درحدود ۴ کیلوگرم وزن کم کردند. کاهش کلی حجم بدن برای هر دو گروه یکسان و حدود 4.5 کیلوگرم بود.
محققان بر این باورند که نتایج این تحقیق واقعاً شگفتآور است. توضیح
آن میتواند این باشد که برای افراد ۳۰ دقیقه تمرین کاملاً شدنی و
امکانپذیر میرسد و به همین دلیل انرژی و میل کافی برای انجام آن را
دارند.
در این تحقیق، محققان روی ۶۰ مرد شرکتکننده که اضافهوزن
متوسط داشتند و میخواستند وزن کم کنند، کار کردند. این مردها به صورت
اتفاقی به دو دسته تمرینات ایروبیک متوسط و شدید تقسیم شدند.
به
گروه تمرینات شدید طوری تمرین داده میشد که حسابی عرق کنند، مثل دویدن یا
دوچرخهسواری برای ۶۰ دقیقه. گروه تمرینات متوسط فقط باید تمرینی برای ۳۰
دقیقه انجام میدادند که عرقشان را دربیاورد.
بعد از گذشت ۱۳ هفته، این تحقیق مشخص کرد که ۳۰ دقیقه تمرین در روز نتایجی مشابه یا حتی بهتر از تمرین یک ساعته در بر خواهد داشت.
محققان
میگویند آنهایی که ۳۰ دقیقه در روز تمرین کردند، به طور متوسط یک کیلو
وزن بیشتری نسبت به آنهایی که تمرین یک ساعته داشتند، کم کردند.
درمقابل،
مردانی که یک ساعت در روز تمرین میکردند، نسبت به انرژی که طی تمرینشان
سوزانده بودند، نسبتاً وزن کمتری پایین آوردند. ۳۰ دقیقه اضافه تمرین هیچ
نتیجه موثری بر کاهش وزن آنها نداشته است.
فواید دیگر تمرینات کوتاه
محققان میگویند که تحقیقات نشان میدهد ۳۰ دقیقه تمرین در روز میتواند فواید دیگری نیز برای کاهش وزن داشته باشد.
بعنوان مثال، افراد بعد از تمرین هنوز انرژی اضافهای دارند که در طول روز از نظر فیزیکی فعالتر باشند.
علاوهبراین،
محققان میگویند مردانی که ۶۰ دقیقه در روز تمرین میکردند، برای جبران
انرژی که در تمرین سوزانده بودند، کالری بیشتری در طول روز مصرف
میکردهاند و درنتیجه وزن کمتری پایین آوردند.
سهشنبه 24 اردیبهشتماه سال 1392 ساعت 08:49 ق.ظ